各部门工会：

为进一步丰富教职工业余文化生活，普及焙烤食品文化，体验食品加工过程、增进教职工之间的交流和友谊，促进和谐校园建设，经校工会研究，特举办重庆工商大学“共同的家园•共同的梦想•共建工商大”第三届烘焙食品体验活动。现将体验活动有关事项通知如下：

1.活动主题     

体验烘焙，品味生活

2.主办单位

重庆工商大学工会

3.承办单位

环境与资源学院工会

4.活动内容

（1）了解蛋糕、面包加工基础知识和制作方法；

（2）专业人员指导蛋糕和面包加工制作，分享家庭自制烘焙食品经验；

（3）品尝意式咖啡，领取现场制作的蛋糕、面包成品。

5.活动地点

菊园食堂二楼：重庆工商大学清清麦田食品科技公司烘焙车间。

6.活动报名

本次体验活动分5期举行。时间为10月11日、18日、25日，11月1日、8日，每期参加体验人员不超过30人（原则上每个学院或部门报名比例为总人数的6%，人数不足20人的给2个名额）。各部门工会具体参加活动时间，由环境与资源学院工会统筹协调安排。

请各部门工会认真组织好报名工作，并将报名表电子版于9月20日前报给环境与资源学院工会。联系人：卢鹏老师，QQ邮箱：1434990206@qq.com，电话：13637915042。

特此通知。

附件：重庆工商大学教职工第三届烘焙食品体验活动安排报名表

重庆工商大学工会

2019年9月11日