为丰富职工文化生活、提升团队协作能力，11月12日下午，机关工会第19分工会全体会员走进麦德龙，开展了“匠心共融·味启新程”主题厨艺交流活动。此次活动犹如一场温暖的生活盛宴，让会员们在烟火气中尽情感受生活乐趣，在协作互动中悄然增进团队默契。
活动现场，麦德龙经验丰富的大厨戴老师成为了会员们关注的焦点。他以专业的姿态、亲切的语言，为大家带来了一堂精彩纷呈的专业烹饪课程。戴老师聚焦家常菜烹饪，从最基础的食材挑选讲起，细致入微地剖析了各类食材的新鲜度判断方法、不同季节食材的特点与搭配原则，让会员们对食材有了全新认识。在火候控制环节，他结合实际案例，生动形象地讲解了不同烹饪方式下火候的精准把握技巧。调味技巧方面，戴老师更是倾囊相授，分享了多种常见调味料的巧妙搭配方法，以及如何根据个人口味和菜品需求进行灵活调整。
会员们学习热情高涨，踊跃提问，现场气氛热烈非凡。在戴老师讲解完理论知识后，便到了大家翘首以盼的实操环节。会员们纷纷系上围裙，瞬间化身“大厨”，摩拳擦掌准备一展身手。随着一道道美食陆续出锅，大家围坐在一起，品尝着劳动成果，脸上洋溢着幸福的笑容。
